ciao a tutti.
Ho l'oggetto $node strutturato nel seguente modo (con print_r($node);)

stdClass Object
(

[field_giorno] => Array
         (
             [0] => Array
                 (
                     [value] => Lunedì 7
                     [safe] => Lunedì 7
                     [view] => Lunedì 7
                 )
              [1] => Array
                 (
                     [value] => Mercoledì 9
                     [safe] => Mercoledì 9
                     [view] => Mercoledì 9
                 )
          )

)