valore di default per filtro esposto

Scusa ma dovresti essere più dettagliato, sul tipo di contenuto , campi e filtri allegati.
Dai uno sguardo alla tua vista in editor e posta qualcosa altrimenti potremmo tentare in 1000 modi

Chiedo scusa per il ritardo: in effetti sono stato poco chiaro e me ne scuso.
In pratica, sto costruendo su un mio pc linux (in locale, quindi) un sito per una associazione polisportiva.
Ho aggiunto un tipo di contenuto (scheda), per poter inserire i dettagli dei vari sport che si possono praticare ed i dettagli delle varie squadre/gruppi che fanno capo all'associazione stessa.
Tali schede hanno una serie di campi generici (Titolo, Descrizione, Orari, Immagine, Galleria ecc) ed altri che invece fanno capo a vocabolari di tassonomia (Attività, Campo/Sede ecc.).
Ad esempio in attività ci sono le voci Calcio, Calcio a 5, Volley, Arrampicata, Ginnastica Artistica ecc., in Campo/Sede le voci Palestra S.E, Palazzetto dello Sport ecc..
Le schede, a loro volta, fanno capo ad una Vista che raccoglie in una pagina per le attività che i visitatori devono poter filtrare attraverso, appunto, filtri esposti che agiscono sui campi facenti riferimento alle tassonomie.
Nei menù a tendina relativi ai filtri esposti, oltre alle voci di tassonomia, compare la voce "-Qualsiasi-", che fa si che la vista non sia soggetta a quel determinato filtro.
Il problema è che non mi e chiaro come impostare, come valore di default, la voce "-Qualsiasi-" per tutti i filtri, in modo che all'apertura della pagina relativa alla Vista vengano rappresentate tutte le voci di tutte le schede inserite (e pubblicate) e sia poi l'utente ad avere la facoltà, se lo desidera di restringere la ricerca alla singola attività (p. es.: volley) o alla sede dove l'attività si svolge (es.: palazzetto).
La voce "-Qualsiasi-" non compare nelle voci tassonomiche da me impostate, ma viene automaticamente aggiunta da Drupal e per quanto io provi a modificare l'ordine delle voci, il valore di default è sempre sulla prima voce della tassonomia e mai su ".Qualsiasi-".
Chissà se qualcuno si è già scontrato con questo problema e, magari, ha risolto?

Mi scuso per la lunghezza della risposta e spero che qualcuno possa aiutarmi.