ciao a tutti, drupal come suo orologio interno usa quello del server su cui è installato?

ho una cosa strana, se faccio pubbliare un nodo ad un orario "esempio: alle 08:00" tramite workflow, questo automaticamente me lo pubblica qualche ora dopo e non alle 08:00.
Mi è venuto il dubbio che magari prendeva in considerazione l'ora del server, ma ho impostato come data quella italiana anche sul server, quindi non capisco, cosa potrebbe essere?